ບັນຫາທາງດ້ານຄວາມກົດດັນຫຼັງຈາກການເຈັບເປັນ (PTSD) ແມ່ນສະແດງອອກໂດຍມີອາການຕ່າງໆ. ອີງຕາມການທົບທວນຄືນຂອງປື້ມຄູ່ມືການວິນິດໄສແລະສະຖິຕິຂອງຄວາມຜິດພາດທາງຈິດໃຈ (ພຶດສະພາ 2013) (DSM-5), ອາການເຫຼົ່ານີ້ອາດປະກອບມີການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ສຶກແລະໂປຣໄຟລ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປ່ຽນແປງໃນການກະຕຸ້ນເຕືອນແລະການກະຕຸ້ນ. ການປະກົດຕົວຂອງການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປະກອບມີຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຕົວເຮົາເອງ; ອາລົມທາງລົບເຊັ່ນ: ຄວາມຢ້ານກົວ, ຄວາມໃຈຮ້າຍແລະຫນ້າອັບອາຍ; ຄວາມສົນໃຈຫຼຸດລົງໃນກິດຈະກໍາທີ່ມີຄວາມລໍາບາກທີ່ສໍາຄັນ; ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການຫຼີກລ້ຽງ; ຄວາມບໍ່ສາມາດທີ່ຈະປະສົບຄວາມຮູ້ສຶກໃນທາງບວກ; ພຶດຕິກໍາທີ່ຫນ້າກຽດຊັງ; ບັນຫາທີ່ມຸ້ງເນັ້ນ; ແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນອນ.
ປະຫວັດຂອງການອະນຸມັດ Aspartame
Aspartame ເປັນຕົວຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນ saccharide ນໍາໃຊ້ເປັນການທົດແທນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງປະມານ 200 ກ່ວາຫວານກວ່າ sucrose. ໃນເວລາທີ່ metabolized ໂດຍຮ່າງກາຍມັນ breaks ເປັນສາມອົງປະກອບ: ສອງອາຊິດ amino (aspartic ອາຊິດແລະ phenylalanine) ແລະຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ methanol (ເມັດ methyl).
ພົບໃນປີ 1965, aspartame ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃນການນໍາໃຊ້ອາຫານແຫ້ງໂດຍອົງການອາຫານແລະຢາ (FDA) ໃນປີ 1974. ໃນປີຕໍ່ໄປ, FDA ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດເນື່ອງຈາກຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄວາມຖືກຕ້ອງແລະຄວາມລະອຽດຂອງການສຶກສາ ສົ່ງໂດຍ GD Searle (ຜູ້ຜະລິດ aspartame) ໃນຂະບວນການປະຕິບັດງານເບື້ອງຕົ້ນ. ໃນປີ 1980, ຄະນະກໍາມະການສອບສວນສາທາລະນະ (PBOI), ສ້າງໂດຍ FDA, ໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ຖືກກ່າວອ້າງລະຫວ່າງ aspartame ແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງສະຫມອງແລະຜົນກະທົບຂອງ aspartame ໃນການພັດທະນາ fetuses.
ໃນຂະນະທີ່ PBOI ບໍ່ເຫັນດີນໍາຄໍາຮ້ອງຂໍທີ່ເກີດຂຶ້ນ, ຄະນະກໍາມະການດັ່ງກ່າວໄດ້ມີຄໍາຖາມເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງ aspartame ກັບມະເຮັງສະຫມອງ. ຕາມຜົນຂອງຄໍາຖາມທີ່ນໍາອອກມາຢູ່ PBOI, ຄະນະກໍາມະການດັ່ງກ່າວໄດ້ຍົກເລີກການອະນຸມັດຂອງ aspartame, ລໍຖ້າການສອບຖາມຕື່ມອີກ. ໃນປີ 1981, ທ່ານ Arthur Hull Hayes, ຜູ້ແຕ່ງຕັ້ງໃຫມ່ຂອງ FDA, ໂດຍປຶກສາຫາລືກັບນັກວິທະຍາສາດ FDA, ໄດ້ກ່າວເຖິງຄວາມຜິດພາດຂອງການວິເຄາະຂອງ PBOI ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງ aspartame.
ຫຼັງຈາກການທົບທວນການສຶກສາເພີ່ມເຕີມ, ລວມທັງການແກ້ໄຂບັນຫາການຕິດເຊື້ອໂຣກມະເຮັງທີ່ເປັນໄປໄດ້, aspartame ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ດີຂື້ນໃນປີ 1981.
ໃນປີຕໍ່ໄປ, Searle ໄດ້ຍື່ນຄໍາຮ້ອງຟ້ອງກັບ FDA ເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ aspartame ຮັບການອະນຸມັດເປັນ sweetener ໃນເຄື່ອງດື່ມຄາບອນແລະນໍ້າເຢັນອື່ນໆ. ໃນເດືອນກໍລະກົດປີ 1983, aspartame ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການລວມຢູ່ໃນນໍ້າ, ເຖິງວ່າຈະມີການປະທ້ວງຈາກອົງການສະມາຄົມເຄື່ອງດື່ມແຫ່ງຊາດ (NSDA), ເຊິ່ງເປັນຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ aspartame ໃນຮູບແບບຂອງແຫຼວແລະມີຄວາມເປັນຫ່ວງເພາະວ່າໃນອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 85 ອົງສາ Fahrenheit, methanol breaks into formaldehyde and Diketopiperazine (DKP) ຊຶ່ງສາມາດເປັນພິດໃນລະດັບສູງຂອງການກິນ.
ຟັງຊັນແລະແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຂອງອົງປະກອບຂອງ Aspartame
Aspartic acid (also known as asparaginic acid) ຊ່ວຍຄວບຄຸມການຜະລິດຮໍໂມນແລະປ່ອຍແລະຊ່ວຍຮັກສາລະບົບປະສາດສະຫມອງທໍາມະດາໂດຍສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນການກະຕຸ້ນໃຫ້ synapses ໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. ອາຊິດ Aspartic ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ປ່ຽນທາດຄາໂບໄຮເດດເປັນພະລັງງານ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນອາຊິດ amino ເງື່ອນໄຂຫຼື "ບໍ່ຈໍາເປັນ" ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານເພື່ອຮັບເອົາມັນ; ມັນໄດ້ຖືກສັງເຄາະໂດຍທໍາມະຊາດໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາກິນມັນໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາກິນຫມາກຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຫມາກມ່ວງ, ອ້ອຍ, ຜັກບົ່ວແລະອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງອື່ນໆ.
Phenylalanine ແມ່ນອາຊິດອາມິໂນທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງທາດໂປຼຕີນແລະສານປະສາດອື່ນໆ, ລວມທັງ dopamine ແລະ adrenaline. ເປັນອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນຫຼືບໍ່ຈໍາເປັນ, ມັນບໍ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບຈາກແຫຼ່ງອາຫານເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາແລະຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກຖົ່ວແລະ legumes.
ເຫຼົ້າ Methyl (ມັກຈະເອີ້ນວ່າເຫຼົ້າແວງໄມ້) ແມ່ນພົບຢູ່ໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດກົກໃບ, ເຊືອກ, ການໂຍກຍ້າຍສີ, ການຫລຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະການຕໍ່ຕ້ານອາກາດ. ການປິ່ນປົວອາດເຮັດໃຫ້ມີອາການວ່ອງໄວ, ອາການປວດຮາກ, ຊັກ, ແລະຕາບອດ. ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່າກັບ 2oz ສາມາດຂ້າຜູ້ໃຫຍ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈໍານວນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຢາເມທິລິກ, ລວມທັງເຫລົ້າ; ນ້ໍາສົ້ມແລະນ້ໍາ grapefruit; ຫມາກໄມ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກໂປມ, currants ສີດໍາແລະຫມາກເລັ່ນ; ຜັກເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ງອກສະເຕັກ, celery ແລະ parsnips; ແລະກິນຊີ້ນແລະປາ.
ໃນມື້ປົກກະຕິ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ມລກ methanol ຕໍ່ມື້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານປົກກະຕິຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອາຫານຂອງໂຊດາອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບ aspartame ຈະປະກອບສ່ວນປະມານ 20mg ຂອງສານສະກັດຈາກເຫຼົ້າເມທິທີ.
Formaldehyde ແມ່ນສານເຄມີຢ່າງແຂງແຮງທີ່ມີກິ່ນທີ່ໃຊ້ໃນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງແລະການສນວນກັນຄວາມຮ້ອນ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງທົດລອງແລະໂຮງຫມໍແລະສາມາດພົບເຫັນໄດ້ໃນການປ່ອຍອາຍພິດໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ມັນໄດ້ຖືກລະບຸວ່າເປັນ "ມະເລັງຂອງມະນຸດທີ່ຮູ້ຈັກ" ໂດຍອົງການສາກົນເພື່ອການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບໂຣກມະເຮັງແລະເປັນ "ມະເລັງຂອງມະນຸດທີ່ອາດຈະເປັນໄປໄດ້" ໂດຍອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ. Formaldehyde ແມ່ນມັກຈະມີຢູ່ໃນອາກາດ (ທັງພາຍໃນແລະນອກ) ຢູ່ຫນ້ອຍກວ່າ 0.03 ສ່ວນຕໍ່ລ້ານ (ppm). ໃນເວລາທີ່ມີຢູ່ໃນອາກາດຢູ່ໃນລະດັບສູງກວ່າ 0.1ppm, ການ irritation ກັບຕາ, ດັງ, ຄໍແລະຜິວຫນັງອາດຈະເກີດຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, formaldehyde ແມ່ນຜະລິດຈາກທໍາມະຊາດໂດຍປະລິມານຫຼາຍກວ່າການຜະລິດໃນການລະລາຍຂອງ aspartame - ແລະ formaldehyde ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການສ້າງທາດປະສົມຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງ DNA. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີ formaldehyde ຢູ່ໃນ ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ, kohlrabi, ເຫັດຊິດຕາກແຫ້ງ, ham, sausage ແລະຊະນິດສັດທີ່ກິນໄດ້. ຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງດຽວທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກໂປຼຕີນເກືອບ 45 ກິໂລໂວນ - ແລະບໍ່ມີໃຜກິນພຽງແຕ່ຫມາກຖົ່ວ.
Diketopiperazine (DKP), ທີ່ເອີ້ນວ່າ dioxopiperazine ຫຼື piperazinedione, ບໍ່ແມ່ນສານເຄມີດຽວ. ແທນທີ່ຈະ, DKP ຫມາຍເຖິງລະດັບຂອງ isomers ໂມເລກຸນປອດສານພິດ. ມັນແມ່ນໄອໂຊ 2,5 ຂອງ DKP ທີ່ຈະກາຍເປັນຈຸລັງໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນການແຜ່ລາມຂອງຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຫຼົ້າ Methyl ໃນ aspartame. DKP ສາມາດພົບໄດ້ໃນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍລວມທັງເຂົ້າສາລີ, ເນີຍແຂງ, ໂກເລດ, ກາເຟ, ເບຍແລະນົມ. DKP ໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບກິດຈະກໍາປ້ອງກັນ neuroprotective, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງການເສຍຊີວິດຂອງເຊນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂຣກ necrosis (ການເສຍຊີວິດຂອງຈຸລັງກ່ອນໄວອັນຄວນ), apoptosis (ການເສຍຊີວິດໃນຫ້ອງກ່ອນການຕິດເຊື້ອ) ຫຼືການບາດເຈັບ.
ຄວາມປອດໄພຂອງ Aspartame
ສາມອົງປະກອບຂອງ aspartame (aspartic acid, phenylalanine, ແລະ methyl alcohol) ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ formaldehyde ແລະ DKP ທີ່ methanol ສາມາດທໍາລາຍລົງໃນອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາສູງ, ໄດ້ເປັນສາເຫດຂອງຄວາມກັງວົນສໍາລັບບາງຄົນນັບຕັ້ງແຕ່ການນໍາສະເຫນີ aspartame. ອີງຕາມການ Ann Louise Gittleman, Ph.D. , ໃນການ ໄດ້ຮັບ້ໍາຕານອອກ , ເກືອບ 75 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງການຮ້ອງທຸກທັງຫມົດທີ່ FDA ກ່ຽວກັບອາຫານແມ່ນກ່ຽວກັບ aspartame.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, FDA, ອົງການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນເອີຣົບ (EFSA) ແລະແມ້ແຕ່ສະມາຄົມມະເຮັງອາເມລິກາກ່າວວ່າ Aspartame ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງໃນເວລາທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ສອດຄ່ອງກັບປະລິມານທີ່ໄດ້ຮັບສານປະຈໍາວັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ (ADI). ADI ຖືກຄິດໄລ່ເປັນ 1/100 ຂອງລະດັບຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ສັງເກດເຫັນ (NOEL). NOEL ແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດຂອງສານທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງໃດໆຕໍ່ການເຕີບໂຕ, ການພັດທະນາຫຼືຊີວິດຂອງອົງການ.
FDA ໄດ້ກໍານົດ ADI ສໍາລັບ aspartame ທີ່ 50 ມິນລິລິດຕໍ່ກິໂລ (ມກກ / ກິໂລ) ຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວຕໍ່ມື້. ADI ຂອງ EFSA ສໍາລັບ aspartame ແມ່ນຫນ້ອຍລົງເລັກນ້ອຍ, ຢູ່ທີ່ 40 ມິນລິລິດຕໍ່ກິໂລ (ມກກ / ກິໂລ) ຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວຕໍ່ມື້. ເພື່ອເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຄິດນີ້, ຜູ້ໃຫຍ່ມີນໍ້າຫນັກ 165 ກຼາມ. ຈະຕ້ອງດື່ມເກືອ 20 ຊະນິດຂອງອາຫານໂຫດຫຼືກິນອາຫານກວ່າ 100 ໂຕນຂອງອາຫານຫວານຊື່ເພື່ອບໍລິໂພກ ADI ຂອງ aspartame ໃນມື້ດຽວ. ຫນຶ່ງ 12oz. ສາມາດຂອງນ້ໍາຊາອາຫານປະມານປະມານ 190mg ຂອງ aspartame, ທີ່ແຕກແຍກລົງໄປໃນ 90mg phenylalanine, 72mg ຂອງ aspartic ແລະ 18mg methanol.
ໂດຍການປຽບທຽບ, 8oz. ຂອງນົມມີ 404 ເມັດຂອງ phenylalanine ແລະ 592 ເມັດຂອງອາຊິດ aspartic. ຊັອກໂກແລດເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງພິຊຊ່າພິຊຊ່າ, ໄຂ່, Parmesan cheese, ໂຕປາ, ໂຕນ, ໄກ່, ແກະ, ແລະຕຸ໋ນທັງຫມົດທີ່ບັນຈຸ phenylalanine ຫຼາຍຕໍ່ການບໍລິໂພກກ່ວາອາຫານ soda. ຫມາກກ້ວຍດຽວມີເມັດໂຕນຫຼາຍກ່ວາອາຫານຂອງໂຊດາອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ 8 ອໍ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າ methanol ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພົບໃນອາຫານແມ່ນຖືກຜູກກັບ pectin ຊຶ່ງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຂາດທາດ Enzymes ທີ່ເຫມາະສົມແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ປ່ອຍຕົວ Methanol. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີເອທານອນ, ເຊິ່ງຕ້ານທານຜົນກະທົບຂອງເມັດໂຕນ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີສໍາລັບອົງປະກອບຂອງ methanol ຂອງ aspartame, ເຊິ່ງຖືກພິຈາລະນາ "methanol ຟຣີ".
ອາຫານ ADI ຂອງ 75 ມລກຕໍ່ກິໂລ (ມກກ / ກິໂລ) ຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວຕໍ່ມື້ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນສໍາລັບ DKP ໂດຍຄະນະກໍາມະການພິເສດ FAO / WHO ຂອງອົງການອາຫານເສີມ Additives (JECFA), ອົງການ FDA ແລະຄະນະກໍາມະການຄວາມເປັນພິດຂອງອັງກິດໃນຊຸມປີ 1980. ໃນປີ 1987, ທ່ານຫມໍ Jacoxine Verrett ຂອງໂລກເອດສ (Toxicologist FDA) ໄດ້ປະກາດ ກ່ອນກອງປະຊຸມວ່າ DKP ໄດ້ພົວພັນເປັນສາເຫດຂອງ polyps uterine ແລະການປ່ຽນແປງໃນ cholesterol ໃນເລືອດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນປີ 2012, ໃນການປະເມີນຄືນອາຫານຫວານອາຫານທຽມ, ອົງການຄວາມປອດໄພອາຫານຂອງເອີຣົບ (EFSA) ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ DKP, ຊຶ່ງໃນທີ່ສຸດມັນພົບວ່າມີຄວາມປອດໄພໃນລະດັບການບໍລິໂພກທົ່ວໄປ. ໃນປີຕໍ່ໄປ, EFSA ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າຈໍານວນເງິນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ DKP ຈາກ ທຸກໆ ແຫຼ່ງອາຫານໂດຍເສລີ່ຍປະມານ 1/75 ຫາ 1/4 ຂອງ ADI ສໍາລັບ DKP ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ຊົມໃຊ້ຈາກການໄດ້ຮັບສານ DKP.
Phenylketonuria
ມີປະຊາກອນຫນຶ່ງທີ່ມີ aspartame ໄດ້ຮັບການພິສູດວ່າເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ: ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກສະພາບທາງພັນທຸກໍາ phenylketonuria (PKU). PKU ແມ່ນບໍ່ເປັນລະບົບ recessive ຫາຍາກທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເດັກຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເປັນສໍາເນົາຂອງ allele ທີ່ບໍ່ເຮັດວຽກຈາກພໍ່ແມ່ແຕ່ລະຄົນ. ເດັກທີ່ເກີດຂື້ນກັບ PKU ບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການແລກປ່ຽນ phenylalanine, ຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບຂອງ aspartame. ການກໍ່ສ້າງຂອງ phenylalanine ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຊັກ, ບັນຫາກ່ຽວກັບພຶດຕິກໍາແລະການຊັກຊ້າພັດທະນາແລະຄວາມຮູ້. ໃນຂະນະທີ່ການບໍລິໂພກຂອງ aspartame (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານອື່ນໆທີ່ມີ phenylalanine) ສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍກາດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ PKU, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າ PKU ແມ່ນສະພາບທີ່ເປັນພັນທຸກໍາທີ່ຫາຍາກທີ່ເດັກທົດສອບຢູ່ໃນການເກີດ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານມີການວິນິດໄສຂອງ PKU.
Aspartame ແລະ PTSD
ຫຼັງຈາກຂໍ້ມູນທັງຫມົດໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ aspartame (ແລະອົງປະກອບຂອງມັນ) ຖືກຖືວ່າປອດໄພໂດຍອົງການຄຸ້ມຄອງລະດັບສາກົນແລະລະດັບຊາດ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄົນທີ່ມີ PTSD ກິນ aspartame ບໍ? ການສຶກສາຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ North Dakota ປີ 2014 ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີທາດອາຫານສູງ (25 ມລກ / ກິໂລຕໍ່ມື້, ເຊິ່ງຍັງມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ADI ສໍາລັບ aspartame) ມີການປະຖົມນິເທດໃນພື້ນທີ່. ຫນ່ວຍຄວາມຈໍາການເຮັດວຽກ (ເຊິ່ງແມ່ນການນໍາໃຊ້ຄວາມຊົງຈໍາໃນໄລຍະສັ້ນເພື່ອວຽກງານຮັບຮູ້) ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ. ຫຼັງຈາກເວລາ 8 ມື້ໃນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານສູງ, ຫົວໃຈມີອາຫານລ່ວງເວລາສອງອາທິດ (ບ່ອນທີ່ອາຈານບໍ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາສໍາລັບການໃຊ້ຢາ aspartame) ແລະ 8 ມື້ຕໍ່ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ຕ່ໍາຕ່ໍາ (10 ມລກ / / ວັນ)
ຕົວຢ່າງຂອງການຊຶມເສົ້າທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ບັນທຶກໃນໄລຍະການສຶກສາຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ North Dakota ໄດ້ໃຫ້ຄວາມເຊື່ອຕື່ມອີກຕໍ່ກັບການສຶກສາຂອງ 80 ຄົນກ່ອນຫນ້ານີ້, ເຊິ່ງມີເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ມີຊຶມເສົ້າ unipolar. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮັບການສະຫນອງ 30 ມລກ / ກິໂລນ້ໍາຫນັກຕົວ / ມື້ຂອງ aspartame (60% ຂອງ ADI) ຫຼື placebo ສໍາລັບ 7 ວັນ. ໃນຂະນະທີ່ຫົວຂໍ້ທີ່ບໍ່ມີປະຫວັດສາດຂອງການຊຶມເສົ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີອາການໃດໆຕາມກຸ່ມທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ມອບຫມາຍ, ຜູ້ທີ່ມີປະຫວັດຂອງການຊຶມເສົ້າມີອາການຈໍານວນຫນຶ່ງ, ບາງຢ່າງກໍ່ຮ້າຍແຮງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄະນະກໍາມະການທົບທວນສະຖາບັນໄດ້ຢຸດເຊົາໂຄງການເນື່ອງຈາກປະຕິກິລິຍາຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ມີຊຶມເສົ້າ.
ຫນຶ່ງໃນຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງອາຊິດ aspartic ແມ່ນ gluconeogenesis (ການຜະລິດຕົ້ມກ້ອນ). ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນການກະຕຸ້ນຂອງ neurotransmitter agonist. agonist ຊ່ວຍປັບປຸງການປະຕິບັດຂອງ receptor. ໃນຖານະເປັນ aspartate (ຖານຂອງ conjugate ຂອງອາຊິດ aspartic), ມັນ stimulates NMDA receptors, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ glutamate. Aspartate ຍັງສາມາດປະກອບເປັນ NMDA ໂຣກໂຣກເອດສ໌, ໂດຍການຜູກພັນກັບກຸ່ມເມທິຣີຈາກທາດປະສົມຂອງຜູ້ໃຫ້ບໍລິຈາກ. Aspartate, ດັ່ງນັ້ນ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການສົ່ງສັນຍານ neurotransmitter ຕົວຂອງມັນເອງແລະເປັນຕັນສໍາລັບການສົ່ງສັນຍານ neurotransmitters ອື່ນ.
ຜູ້ຮັບຜິດຊອບ NMDA ແມ່ນຜູ້ຮັບຜິດຊອບຕົ້ນຕໍໃນການຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງຫນ່ວຍຄວາມຈໍາແລະການຄວບຄຸມຄວາມສະອາດຂອງ synaptic (ຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼືຄວາມອ່ອນແອຂອງ synapse ໃນໄລຍະເວລາເຊັ່ນດຽວກັນກັບຈໍານວນ receptors ໃນ synapse). ເພື່ອໃຫ້ receptor NMDA ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຕ້ອງມີການເຊື່ອມໂຍງກັບ glycine ຫຼື D-serine, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ glutamate (ຫຼື NMDA). Glycine-site NMDA receptor agonists ຖືຄໍາສັນຍາສໍາລັບຢາໃຫມ່ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ການປິ່ນປົວຄວາມກັງວົນ, ຊຶມເສົ້າ, ແລະອາການເຈັບ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຮັບຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງ NMDA, ສາມາດກາຍເປັນອັນຕະລາຍແລະເຮັດໃຫ້ເກີດທາດ excitotoxicity neuronal. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນແລະການເສຍຊີວິດ, ລວມທັງການ hippocampus, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການລະບຸສະພາບຄວາມຢ້ານກົວ. hippocampus ໃນຜູ້ທີ່ມີ PTSD ແມ່ນ hypoactive ແລ້ວ; ຄວາມເສຍຫາຍເພີ່ມເຕີມຈາກການ excitotoxicity neuronal ອາດຈະເຮັດໃຫ້ exacerbate ການຕອບໂຕ້ຄວາມຢ້ານກົວຜິດປົກກະຕິແລ້ວ. Dopamine ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຈຸລັງຕໍ່ຕ້ານ neurotoxicity ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີຊຶມເສົ້າ (ມັກຈະເປັນສະຫມອງທີ່ມີ PTSD) ມັກຈະເປັນອັນຕະລາຍຈາກລະດັບ dopamine ຜິດປົກກະຕິ. ການກິນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລະດັບສູງຂອງ aspartame ສາມາດນໍາໄປສູ່ລະດັບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ NMDA ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງ neuron.
ຂໍ້ສະຫຼຸບ
ເນື່ອງຈາກວ່າການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງອັດຕາການຊຶມເສົ້າແລະອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າຜູ້ທີ່ມັກຈະພັດທະນາພາວະຊຶມເສົ້າ (ລວມທັງຜູ້ທີ່ມີ PTSD) ຄວນຈໍາກັດການກິນຂອງ aspartame ຢູ່ພາຍໃຕ້ ADI ຂອງ 50 ມລ / ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວຕໍ່ມື້, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມປອດໄພຂອງຢາທີ່ເພີ່ມຕື່ມສໍາລັບປະຊາຊົນທົ່ວໄປ. ນີ້ຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນໃນເວລາທີ່ພິຈາລະນາວ່າການສຶກສາດຽວກັນຍັງສັງເກດເຫັນຄວາມບໍ່ກະຕຸ້ນເພີ່ມຂຶ້ນແລະການຂາດດຸນຂອງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຊັດເຈນ, ຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການກວດພົບກັບ PTSD ແລ້ວ struggling. ສຸດທ້າຍ, ພິຈາລະນາຄວາມເສຍຫາຍທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນກັບ hippocampus ໂດຍ excitotoxin NMDA, ຄວນພິຈາລະນາກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກຂອງ aspartame ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ PTSD ຫຼືສະພາບສຸຂະພາບຈິດອື່ນໆອື່ນໆເຊັ່ນ: ບັນຫາຊຶມເສົ້າທີ່ສໍາຄັນ.
Aspartame ແມ່ນໄດ້ຮັບການຕະຫຼາດພາຍໃຕ້ຊື່ແບ NutraSweet, Equal and Sugar Twin.
> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
> Bruce AJ, Sakhi S, et al ການພັດທະນາຂອງ Kainic Acid ແລະ N -methyl-D-aspartic ອາຊິດພິດໃນວັດທະນະທໍາ Hippocampal Organotypic. Experimental Neurology 1995 ເມສາ 132 (2): 209-19
> Cowan N. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຄວາມຍາວ, ໄລຍະສັ້ນແລະການເຮັດວຽກແມ່ນຫຍັງ? Progress in Brain Research, 2008 169: 323-38.
> Ishii H, Koshimizu T, et al ຄວາມເປັນພິດຂອງ Aspartame ແລະ Diketopiperazine ຂອງມັນສໍາລັບຫນູ Wistar ໂດຍອົງການອາຫານສໍາລັບອາທິດ 104 ເທື່ອ. Toxicology 1981 21 (2): 91-4
> Lapidus KA, Soleimani L, Murrough JW. Drugs Glutamatergic Novel ສໍາລັບການປິ່ນປົວຄວາມຜິດກະຕິຂອງໂປຣໄຟລ. Neuropsychiatric Disease and Treatment. 2013 9: 1101-12
> Lindseth GN, Coolahan SE, et al ຜົນກະທົບຂອງ Neurobehavioral ຂອງການບໍລິໂພກ Aspartame. ການຄົ້ນຄວ້າດ້ານພະຍາບານແລະສຸຂະພາບ. 2014 Jun, 37 (3): 185-93.
> Mark LP, Prost RW, et al. ການທົບທວນຮູບພາບຂອງ Glutamate Excitotoxicity: ແນວຄວາມຄິດພື້ນຖານສໍາລັບ Neuroimaging. American Journal of Neuroradiology, 2001 Nov-Dec, 22 (10): 1813-24.
> Pilc A, Wieroska JM, Skolnick P. Antidepressants ທີ່ມີ Glutamate: Preclinical Psychopharmacology. Biological Psychiatry, 2013 Jun 15 73 (12): 1125-32