ພາບລວມຂອງພວກເຂົາແລະພວກເຂົາສາມາດຊ່ວຍທ່ານໄດ້ແນວໃດ
ສໍາລັບປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຟື້ນຕົວຈາກຄວາມ ຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານ , ຜູ້ອາຫານຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທີມປິ່ນປົວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຫັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານແລະມີປະສົບການໃນການປິ່ນປົວຄວາມຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານ, ແມ່ນເຕັມໃຈທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບທີມງານປິ່ນປົວສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງທ່ານ, ແລະເຫມາະສົມກັບທ່ານ.
ອາຫານຈານແມ່ນຫຍັງ? ເປັນຫຍັງຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການເບິ່ງຫນຶ່ງ?
ອາຫານຈານອາຊີບເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີການຝຶກອົບຮົມພິເສດໃນການໂພຊະນາການ.
ປະຊາຊົນບັນດາເຜົ່າມັກຈະຖືປະລິນຍາລະດັບປະລິນຍາຕີແລະອາດຈະມີລະດັບປະລິນຍາໂທ (ຫຼືສູງກວ່າ) ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຫັນຜູ້ບໍລິໂພກໃນການຟື້ນຕົວຈາກບັນຫາການກິນອາຫານຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສາມາດໃຫ້ຂໍ້ມູນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການປະກອບດ້ວຍການສຶກສາກ່ຽວກັບສານອາຫານຕ່າງໆແລະວິທີການຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃຊ້ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດ, ອາຍຸແລະເພດຂອງທ່ານຕ້ອງກິນເພື່ອສຸຂະພາບ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການຂອງການເຄື່ອນໄຫວຂອງທ່ານແລະວິທີການຮັບຮູ້ຄວາມຫມາຍທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງຄວາມອຶດຫິວແລະຄວາມອີ່ມໃຈ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ອາຫານຈານປະກອບອາຫານສາມາດສ້າງແຜນການກິນອາຫານສໍາລັບທ່ານເພື່ອຕອບສະຫນອງເປົ້າຫມາຍຈໍານວນຫນຶ່ງລວມທັງການນ້ໍາຫນັກຄືນຫຼືເລີ່ມຕົ້ນປະກອບອາຫານທີ່ທ້າທາຍໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານກໍາລັງເບິ່ງແຍງດູແລ ຜູ້ປ່ວຍ ຫລື ຜູ້ ປ່ວຍນອກ , ກໍ່ອາດຈະຫມາຍເຖິງການນັ່ງກັບອາຫານກັບພວກເຂົາແລະການກິນອາຫານຄຽງຄູ່ກັບພວກເຂົາເປັນອາຫານທີ່ທ້າທາຍ.
ເນື່ອງຈາກຜູ້ປ່ວຍຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີບັນຫາການກິນອາຫານມີແນວໂນ້ມການດູດຊຶມຜູ້ປ່ວຍຫຼາຍຄົນໄດ້ອ່ານຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການແລະບໍ່ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການເບິ່ງອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນເນື່ອງຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານ, ຄວາມຮູ້ນີ້ຍັງມີສີໂດຍຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ຄົນຄາບອາຫານແມ່ນສາມາດຊ່ວຍທ່ານຜ່ານສິ່ງທີ່ທ່ານຮູ້ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າ "ຄວາມຈິງ" ແລະສິ່ງທີ່ເປັນຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ສະບາຍ.
ອາຫານຈານອາຫານຍັງສາມາດຕິດຕາມນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີສຸຂະພາບພຽງພໍທີ່ຈະຢູ່ໃນລະດັບການປິ່ນປົວໃນປະຈຸບັນຂອງທ່ານແລະທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີ ການປິ່ນປົວທີ່ສູງຂຶ້ນ .
ສິ່ງທີ່ທັງຫມົດຂອງຈົດຫມາຍເຫຼົ່ານັ້ນຫຼັງຈາກຊື່ຂອງເຂົາຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?
ສອງຄໍາທີ່ເຫັນໄດ້ທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດານັກອາຫານແມ່ນ RD ແລະ LD. RD stands for Registered Dietitian ແລະຫມາຍຄວາມວ່າເຂົາຫລືເຈົ້າໄດ້ສໍາເລັດຄວາມຕ້ອງການ (ການຮຽນ, ການຝຶກວຽກແລະການສອບເສັງ) ເພື່ອເຂົ້າເປັນສະມາຊິກອາຫານທີ່ມີຄະນະກໍາມະການກ່ຽວກັບການລົງທະບຽນອາຫານ. LD stands for Licensed Dietitian ແລະຫມາຍຄວາມວ່າບຸກຄົນນັ້ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ປະຕິບັດເປັນອາຫານໃນລັດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ລະປະເທດ (ແລະປະເທດ) ມີຂໍ້ກໍານົດການອະນຸຍາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຄົນອາຫານ. ທຸກໆປະເທດບໍ່ມີເງື່ອນໄຂການອະນຸຍາດຂອງລັດ; ດັ່ງນັ້ນ, ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ RD ພຽງແຕ່ຢືນຢັນຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການປະຕິບັດຢູ່ໃນປະເທດເຫຼົ່ານັ້ນ. ຄະນະກໍາມະການກ່ຽວກັບການລົງທະບຽນອາຫານມີການປ່ຽນຊື່ RD ກັບ RDN (Registered Dietitian Nutritionist) ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ປະຕິບັດນັ້ນເລືອກທີ່ຈະໃຊ້ຄວາມຫມາຍລວມຂອງມັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍ, ທຸກຄົນອາຫານແມ່ນນັກໂພຊະນາການແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານຈານອາຫານທຸກຄົນ. ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງມີການສຶກສາແລະການຝຶກອົບຮົມທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອສະຫນອງການໃຫ້ຄໍາປຶກສາດ້ານໂພຊະນາການ (ຍັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກການປະກັນໄພແລະດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາສາມາດເຮັດວຽກພາຍໃຕ້ແພດຫມໍທີ່ມີການປົກປ້ອງທາງດ້ານກົດຫມາຍ), ໃນຂະນະທີ່ໂພຊະນາການແມ່ນຄໍາສັບທົ່ວໄປທີ່ມີຫຼາຍຮູບແບບການຝຶກອົບຮົມໂດຍຜູ້ທີ່ໃຊ້ຊື່.
ຕົວຈິງແລ້ວ, ທຸກຄົນສາມາດນໍາໃຊ້ຊື່ຂອງນັກໂພຊະນາການເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີການສຶກສາໃດໆ. ມັນເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຜູ້ປະຕິບັດໂດຍໃຊ້ຫົວຂໍ້ໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຜ່ານໂຄງການໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງທີ່ມີຊື່ສຽງເຊິ່ງມັກຈະມີຈຸດປະສົງທາງທິດສະດີທີ່ເຫມາະສົມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຄວາມສາມາດແລະໂຄງການຕ່າງໆແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍພາຍໃຕ້ຫົວຂໍ້ໂພຊະນາການ.
ຂ້ອຍຈະຊອກຫາຜູ້ອາຫານໄດ້ແນວໃດ?
ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານ, ແຕ່ວ່າມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍໃນຄັ້ງທໍາອິດ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຊອກຫາຜູ້ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານການກິນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ການສົ່ງຕໍ່ຈາກທ່ານຫມໍຫຼືສະມາຊິກຄົນອື່ນຂອງທ່ານແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານ.
ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເຫັນຄົນທີ່ມີປະສົບການທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຜູ້ທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບສະມາຊິກທີມງານປິ່ນປົວອື່ນໆຂອງທ່ານ.
ຖ້າແຜນການປະກັນໄພຂອງທ່ານກວມເອົາການໄປຢ້ຽມຢາມກັບຜູ້ອາຫານ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງພິຈາລະນາໂທຫາຫຼືຊອກຫາຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ຖືກພິຈາລະນາໃນເຄືອຂ່າຍດ້ວຍແຜນຂອງທ່ານ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຊອກຫາຜູ້ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບ CEDRD ຂອງພວກເຂົາໂດຍຜ່ານອົງການອາຫານໂລກຜູ້ປະກອບການອາຫານໂລກ (IAEDP). ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານຜູ້ທີ່ໄດ້ສະແດງຄວາມຊ່ຽວຊານທາງດ້ານການຊ່ວຍໃນການກິນອາການຜິດປົກກະຕິແລະໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານການສຶກສາແລະທັກສະຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.