ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນທີ່ມີອາການຜິດປົກກະຕິກິນອາຫານຈະກິນອາຫານຈໍາກັດພຽງແຕ່ອາຫານ. ເມື່ອບັນຫາການກິນອາຫານຂອງທ່ານມີການປ່ຽນແປງ, ທ່ານອາດຈະຢຸດເຊົາການກິນອາຫານທີ່ທ່ານຄິດວ່າມັນໄດ້ຖືກດູດຊືມຫຼືທີ່ມີນໍ້າຕານ. ຫຼືບາງທີທ່ານອາດຈະກິນທາດແປ້ງ - ຫຼືທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຫຼືຕັດສິນໃຈທີ່ຈະ "ກິນອາຫານທີ່ສະອາດ". ທ່ານອາດຈະກາຍເປັນຜັກກາດຫຼືຜັກກາດ. ຫຼືບາງທີທ່ານສາມາດຫຼີກລ້ຽງການຜັກເພາະວ່າທ່ານກໍາລັງກັງວົນກ່ຽວກັບການຢອກກ່ຽວກັບພວກມັນ, ຫຼືທ່ານບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວເອງກິນອາຫານ desserts ເພາະວ່າທ່ານບໍ່ເຊື່ອວ່າທ່ານສາມາດຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງໃນສ່ວນທີ່ເປັນປົກກະຕິ.
ຖ້າມີຂໍ້ຈໍາກັດເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາການຂອງການກິນອາຫານຂອງທ່ານ, ການຟື້ນຕົວຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານເພີ່ມລາຍການອາຫານຂອງທ່ານ.
ຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ຈໍາກັດຈໍາກັດອາດປະກອບມີການຂາດທາດອາຫານ, ການບໍາລຸງຮັກສານ້ໍາຫນັກຕໍ່າເກີນໄປສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ແລະຕິດຂັດໃນ ວົງຈອນຂອງການຂີ້ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືການຫຼີກ ລ້ຽງ. ແຕ່ລະຄັ້ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີອາການແຊກຊ້ອນດ້ານການປິ່ນປົວທີ່ຮ້າຍແຮງ. ການເພີ່ມປະລິມານຂອງອາຫານທີ່ກິນແມ່ນເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີການບົ່ງມະຕິກ່ຽວກັບການກິນອາຫານໃດໆ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ ອາການຂາດນ ້ໍາ , ອາການກະເພາະອາຫານ, ອາຫານທີ່ກິນ, ອາຫານທີ່ບໍ່ ລະບຸຫຼືການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ ຖືກຕ້ອງ (OSFED) .
ເຫດຜົນທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອາຫານ
ມີເຫດຜົນທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ກິນທຸກໆຄົນທີ່ຈະຂະຫຍາຍອາຫານຂອງລາວແລະນີ້ກໍ່ແມ່ນໂດຍສະເພາະກັບຄົນໃນການຟື້ນຕົວ:
- ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການປິ່ນປົວດ້ວຍພຶດຕິກໍາດ້ານຈິດສໍານຶກສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະເບິງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກາຍເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ . ການປິ່ນປົວດ້ວຍພຶດຕິກໍາທີ່ສະຕິປັນຍາ (CBT) ສໍາລັບການຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາຫຼາຍທີ່ສຸດແລະຖືກປະຕິບັດສໍາລັບອາການກະເພາະອາຫານ Bulimia nervosa ແລະ Binge. ມັນແມ່ນອີງໃສ່ຮູບແບບຄວາມຮູ້, ເຊິ່ງເຫັນວ່າການກິນອາຫານທີ່ຍັບຍັ້ງຮັກສາຮອບວຽນແລະການປອກເປືອກ. ການປິ່ນປົວເພື່ອທໍາລາຍວົງຈອນນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນອາຫານ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນ ວ່າຜູ້ປ່ວຍທີ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີການປ່ຽນແປງໃນການກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການກິນອາຫານທີ່ລ່ວງລະເມີດ.
- ການປິ່ນປົວທີ່ປະສົບຄວາມສໍາເລັດສໍາລັບການຂາດນ້ໍາອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ . ຫນຶ່ງໃນອາການທີ່ສໍາຄັນຂອງອາການຂາດອາຫານແມ່ນອາຫານທີ່ຈໍາກັດ; ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນເປົ້າຫມາຍການປິ່ນປົວທີ່ສໍາຄັນ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບຸກຄົນຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດໃນການຟື້ນຟູການຟື້ນຟູຈາກການຂາດອາຫານໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ມັນຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາກິນອາຫານທີ່ສູງຂຶ້ນໃນໄຂມັນແລະພະລັງງານ.
- ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານດຽວທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ . ມັນເບິ່ງຄືວ່າທຸກໆອາທິດທີ່ພວກເຮົາຄົ້ນພົບອາຫານໃຫມ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ. ຫນຶ່ງປີມັນແມ່ນ bacon. ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ, ອັນຕະລາຍທີ່ພວກເຮົາກັງວົນກ່ຽວກັບແມ່ນ MSG, ຖົ່ວສະໄຕ, ຫຼື mercury ໃນປາ. ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍໆຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປ້ອງກັນພວກມັນແມ່ນເພື່ອຂະຫຍາຍອາຫານແລະການກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານພຽງພໍ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ສານໃດຫນຶ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທັງໃນທິດສະດີຫຼືໃນປະຈຸບັນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການກິນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍອາຫານຈະຊ່ວຍເພີ່ມໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຕ້ອງການເພື່ອສຸຂະພາບດີ.
- ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຕໍ່ຄົນທີ່ມີຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບໃນການຂາດແຄນພະລັງງານ, ກິນແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກ່ວາຄວາມຕ້ອງການຫນຶ່ງ , ( ເຊັ່ນດຽວກັບຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນທີ່ມີອາການຜິດປົກກະຕິ ) . ບຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານຈໍາກັດສາມາດມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງພໍໃນເວລາທີ່ການເລືອກຂອງພວກເຂົາຖືກຈໍາກັດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນການເດີນທາງໄປສູ່ເສັ້ນທາງລະຫວ່າງລັດຖະບານ, ໃນໄລຍະທີ່ທາງເລືອກອາຫານເທົ່ານັ້ນອາດຈະເປັນຮ້ານອາຫານອາຫານໄວທີ່ຢຸດພັກຜ່ອນ, ອາດຈະເປັນບັນຫາສໍາລັບບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງພຽງແຕ່ຢາກກິນອາຫານສະຫຼັດຂ້າງ. ຄວາມບໍ່ພໍໃຈໃນການກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນພຽງພໍອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບດ້ານພະລັງງານທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິໄດ້.
- ອາຫານທີ່ມີຈໍາກັດຈໍານວນຫນຶ່ງສາມາດຂັດຂວາງໂອກາດທາງດ້ານສັງຄົມ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີອາຫານເປັນຈຸດສຸມ . ບຸກຄົນທີ່ບໍ່ສະບາຍໃນການກິນອາຫານໃນສະຖານທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນອາດຈະບໍ່ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມຫມູ່ໃນກິດຈະກໍາໃດຫນຶ່ງຫຼືອາດຈະຮູ້ສຶກຢາກໄດ້ກິນຢ່າງດຽວ. ຂໍ້ຈໍາກັດນີ້ອາດສ້າງຄວາມຈໍາກັດຕໍ່ຄວາມສາມາດຂອງຄົນທີ່ມີຄວາມມ່ວນແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄົນອື່ນ.
- ອາຫານທີ່ຈໍາກັດຈໍານວນຫນຶ່ງອາດເຮັດໃຫ້ໂລກຂອງທ່ານຫຼຸດລົງ . ການມີປະສົບການອາຫານໃຫມ່ແມ່ນລັກສະນະຂອງການເດີນທາງທີ່ບໍ່ສາມາດເອົາຊະນະໄດ້, ແລະເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດ. ຄົນທີ່ມີບັນຫາການກິນອາຫານທີ່ເດີນທາງໃນເວລາເຈັບປ່ວຍຫຼືແມ້ກະທັ້ງໃນໄລຍະການຟື້ນຟູໃນຕອນຕົ້ນມັກພົບກັບອາຫານທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ບາງຄົນໄດ້ເດີນທາງໄປຍັງບັນດາປະເທດທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະບໍ່ໄດ້ກິນໂອກາດທີ່ມີລົດຊາດດຽວກັນ!
- ໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານດຽວກັນກິນແບບດຽວກັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກປອດໄພ, ມັນມັກຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານ "ລຸກ ". ກິນອາຫານຫລາຍຊະນິດຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົນໃຈໃນອາຫານ. ບາງຄົນທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານທີ່ມັກກິນອາຫານດຽວກັນມັກຈະລາຍງານວ່າກິນອາຫານນັ້ນ. ພວກເຂົາຍັງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະບອກຄວາມສົນໃຈຫນ້ອຍໃນການກິນອາຫານແລະຄວາມພໍໃຈຫນ້ອຍລົງຈາກການກິນອາຫານ. ການຄົ້ນຄວ້າສະຫນັບສະຫນູນຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະຫລັ່ງລ້າຢ່າງໄວວາເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານໂປດຂອງພວກເຂົາຖ້າມັນເປັນທາງເລືອກດຽວກັນຂອງພວກເຂົາແລະອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການກິນຂອງພວກເຂົາພຽງພໍທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເຊິ່ງອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເລີກ.
ໃນທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ຖືກຈໍາກັດອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກັງວົນຂອງຄົນໃນໄລຍະສັ້ນ, ຄວາມສະດວກສະບາຍນີ້ບໍ່ແມ່ນບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານ, ແນວພັນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເຄື່ອງເທດຂອງຊີວິດ, ແຕ່ອາດຈະຖືກຸນແຈສໍາລັບການຟື້ນຕົວ.
ວິທີການວິທີການເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງອາຫານ
ການເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງອາຫານແມ່ນບໍ່ແມ່ນເປົ້າຫມາຍຂອງການຟື້ນຟູທັນທີທັນໃດ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າອາຫານແມ່ນຈໍາກັດຫຼາຍ, ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແມ່ນສໍາຄັນ, ແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນບາງຢ່າງ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຕື່ມອີກໃນຂະບວນການປິ່ນປົວເມື່ອຜູ້ປ່ວຍກໍາລັງກິນອາຫານເລື້ອຍໆ.
ເມື່ອຜູ້ປ່ວຍພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ ແກ້ໄຂຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງອາຫານ , ມັນກໍ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຮັດລາຍລາຍການ ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ . ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບັນດາລາຍການສະບຽງອາຫານໂດຍທົ່ວໄປຜູ້ປ່ວຍບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົາກິນ (ຫຼືພຽງແຕ່ກິນໃນໄລຍະການກິນເບຍ). ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການນໍາໃຊ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຫນ້ອຍລົງໃນອາຫານໃນລະດັບປານກາງ. ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງ ການປິ່ນປົວດ້ວຍການຊູນ . ໃນການປິ່ນປົວດ້ວຍການປິ່ນປົວ, ຜູ້ປ່ວຍຈະປະສົບກັບສະຖານະການແລະສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກັງວົນ. ໃນໄລຍະການເປີດເຜີຍເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຢ້ານກົວ, ພວກເຂົາຮູ້ວ່າບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂື້ນແລະຄວາມຢ້ານກົວຂອງພວກເຂົາຫຼຸດລົງ. ການຜ່າຕັດກັບອາຫານທີ່ຫ້າມສາມາດຢ້ານກົວ, ແຕ່ວ່າມັນມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍ. ໂດຍທາງກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານຈະຫຼີກເວັ້ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ມັນກໍ່ຮ້າຍແຮງ.
Tips for Caregivers
ຖ້າທ່ານກໍາລັງດູແລ ເດັກທີ່ມີບັນຫາການກິນອາຫານ , ທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງອາຫານຂອງລາວ. ເປົ້າຫມາຍສໍາລັບລູກທ່ານຄວນຈະໃຫ້ກັບຄືນມາກິນອາຫານທັງຫມົດທີ່ເຂົາກິນກິນປະມານສອງປີກ່ອນທີ່ຈະມີອາການໃດໆກ່ຽວກັບອາການກະເພາະອາຫານ. ໃນການກັບຄືນມາ, ພໍ່ແມ່ຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາຊ້າລົບອອກອາຫານຈາກການປະຕິບັດຂອງພວກເຂົາບາງຄັ້ງເຖິງສອງຫາສາມປີກ່ອນທີ່ຈະມີການກວດຫາອາການກະເພາະອາຫານ. ມັນແມ່ນຍ້ອນເຫດຜົນທີ່ແນະນໍາວ່າທ່ານຈະກັບຄືນໄປບ່ອນນີ້ຫຼືໄກກວ່ານີ້ເພື່ອສ້າງພື້ນຖານສໍາລັບການກິນອາຫານຂອງລູກທ່ານ. ຢ່າອະນຸຍາດໃຫ້ລູກນ້ອຍຂອງທ່ານຢຸດເຊົາການປະສົມປະສານຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງອາຫານຄວາມຢ້ານກົວ. ການຊ່ວຍເຫຼືອລູກຂອງທ່ານໃຫ້ມີຄວາມສຸກກັບອາຫານທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຟື້ນຟູຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງລາວແລະຊີວິດຂອງເສລີພາບ.
A Word From
ການຟື້ນຕົວຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິກິນກິນເວລາແລະຄວາມກ້າຫານ. ເມື່ອທ່ານປະສົມປະສານກັບອາຫານທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະສາມາດມີຄວາມສຸກກັບຄວາມສໍາພັນທີ່ຜ່ອນຄາຍກັບອາຫານ.
> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
> Epstein, Leonard H, Jennifer L. Temple, James N. Roemmich, ແລະ Mark E. Bouton. 2009 "ຄວາມສາມາດໃນການກໍານົດອາຫານຂອງມະນຸດ." ການ ທົບທວນທາງຈິດໃຈ 116 (2): 384-407. https://doiorg / 101037 / a0015074
> Latner, JD & GT Wilson 2000. "ການປິ່ນປົວດ້ວຍທາງຈິດໃຈແລະການໃຫ້ຄໍາປຶກສາທາງໂພຊະນາການໃນການປິ່ນປົວອາຫານການກິນແລະອາຫານທີ່ກິນເບຍ." ການ ກິນອາຫານ 1: 3-21.
> Schebendach, Janet E, Laurel E. Mayer, Michael J. Devlin, Evelyn Attia, Isobel R Contento, Randi L Wolf, ແລະ B. Timothy Walsh. 2011. "ການເລືອກອາຫານແລະອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູນ້ໍາຫນັກທີ່ມີ Anorexia Nervosa." ວາລະສານຂອງສະມາຄົມອາຫານອາເມລິກາ 111 (5): 732-36. https: // doiorg / 101016 / jjada201102200