ການແລກປ່ຽນອາຫານເຫຼົ້າ: ສໍາຄັນຕໍ່ອັນຕະລາຍຂອງເຫຼົ້າ?

ອັດຕາການແລກປ່ຽນວັດແທກແຕກຕ່າງກັນຈາກບຸກຄົນໄປສູ່ຄົນ

ເປັນຫຍັງຄົນບາງຄົນດື່ມເຫຼົ້າແລະຄົນອື່ນ? ເປັນຫຍັງຜູ້ດື່ມບາງຄົນຈຶ່ງພັດທະນາບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງເນື່ອງຈາກວ່າເຂົາດື່ມເຫຼົ້າໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນບໍ່?

ການດື່ມອັນຮຸນແຮງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງສໍາລັບຜົນກະທົບທາງສຸຂະພາບຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ການເປັນ ໂຣກເຫຼົ້າ . ພະຍາດຕັບແລະໂຣກມະເຮັງ. ແຕ່ຜູ້ດື່ມບາງຄົນມັກຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍກວ່າຄົນອື່ນ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າເຊື່ອວ່າຄວາມແຕກຕ່າງອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຮ່າງກາຍທີ່ແຕກແຍກແລະລົບລ້າງເຫຼົ້າ - ຊຶ່ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງຈາກແຕ່ລະບຸກຄົນເຖິງບຸກຄົນ, ຂຶ້ນກັບປັດໃຈຕ່າງໆ.

ອາຫານທີ່ໄວແມ່ນໄວທີ່ສຸດ?

ບໍ່ວ່າອາຫານຈະມີອາຫານຫຼາຍປານໃດ, ຮ່າງກາຍກໍ່ສາມາດປ່ຽນທາດເຫຼົ້າໄດ້ເທົ່ານັ້ນທຸກໆຊົ່ວໂມງ. ຕາຕະລາງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງເທິງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເວລາສະເລ່ຍເວລາຜູ້ຊາຍໄວລຸ້ນໄວ 8 ຄົນຈະກັບຄືນໄປສູ່ລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນເລືອດຫຼັງຈາກດື່ມເຫຼົ້າແວງ ມາດຕະຖານ ຢ່າງໄວວາ.

ຕາຕະລາງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ດື່ມພຽງແຕ່ຫນຶ່ງເຄື່ອງດື່ມບັນທຶກ BAC ຂອງ 0.00 ໃນເວລາຫຼາຍກວ່າສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ. ຜູ້ທີ່ມີສີ່ເຄື່ອງໃນໄລຍະຊົ່ວໂມງທໍາອິດ, ບໍ່ໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ 0 BOC 0.00 ຈົນກ່ວາເຈັດຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ.

ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າຮ່າງກາຍສາມາດທໍາລາຍເຫຼົ້າໄດ້ຫຼາຍແລະລົບລ້າງມັນຈາກເລືອດໃນຊົ່ວໂມງ. ເວລາທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຕາຕະລາງແມ່ນຕົວເລກ; ເວລາທີ່ແຕ່ລະບຸກຄົນໃຊ້ເວລາກັບການແລກປ່ຽນເຫຼົ້າສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Metabolism of Alcohol

ເມື່ອດື່ມເຫຼົ້າແລ້ວມັນຖືກດູດເລືອດເຂົ້າໄປໃນເລືອດແລະກະເພາະອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, enzymes - ສານເຄມີຂອງຮ່າງກາຍທີ່ແຕກແຍກສານເຄມີອື່ນໆ - ເລີ່ມຕົ້ນກັບ metabolize ເຫຼົ້າ.

ສອງ enzymes ຕັບ - ແອນກໍຮໍໄຮໂດເຈນ (ADH) ແລະ aldehyde dehydrogenase (ALDH) - ເລີ່ມທໍາລາຍລະຫັດໂມເລກຸນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດລົບອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ADH ຊ່ວຍໂຣກແອນກໍຮໍໃຫ້ແກ່ acetaldehyde. enzymes cytochrome P450 2E1 (CYP2E1) ແລະ catalase ຍັງທໍາລາຍອາຊິດກັບ acetaldehyde.

A Highly Toxic Carcinogen

Acetaldehyde ແມ່ນພຽງແຕ່ໃນຮ່າງກາຍສໍາລັບການໃຊ້ເວລາສັ້ນເພາະວ່າມັນໄດ້ຖືກປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາເປັນ acetate ໂດຍ enzymes ອື່ນໆ. acetate ແມ່ນຖືກແຍກລົງໄປໃນນ້ໍາແລະ

ເຖິງແມ່ນວ່າອາເຊຕາເນດສ໌ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ, ມັນກໍ່ເປັນສານພິດທີ່ເປັນສານພິດທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະເປັນສານປະສົມປະສານ.

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຫຼົ້າແມ່ນການປະຕິກິລິຍາດ້ວຍຕັບທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຖືກລົບອອກຈາກຮ່າງກາຍໂດຍການສ້າງເອອີຊີ ester ກົດໄຂມັນ (FAEEs), ທາດປະສົມທີ່ພົບໃນການທໍາລາຍຕັບແລະຕັບ.

ນອກຈາກນີ້, ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຫຼົ້າແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການແລກປ່ຽນແລະຖືກລົບລ້າງໃນລົມຫາຍໃຈແລະນໍ້າອອກ. ນີ້ແມ່ນວິທີການວັດແທກອາຫານໃນເລືອດແລະອາກາດໃນການທົດສອບລົມຫາຍໃຈແລະນໍ້າອອກ.

ອັນຕະລາຍຂອງ Acetaldehyde

Acetaldehyde ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຕັບເພາະວ່າບ່ອນທີ່ເຫຼົ້າສ່ວນໃຫຍ່ຖືກແຍກອອກເປັນສານພິດໂດຍການຜະລິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງເຫຼົ້າແມ່ນ metabolized ໃນກະຕ່າແລະສະຫມອງ, ບ່ອນທີ່ acetaldehyde ຍັງສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງແລະແພຈຸລັງ.

ມີນ້ໍາເຫຼືອງເລັກໆນ້ອຍໆໄດ້ຖືກຍັບຍັ້ງໃນເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, ເຊິ່ງກໍ່ສາມາດຖືກທໍາລາຍໂດຍອາເຊຕາເນດດີ້.

ນັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄົນເຊື່ອວ່າຜົນກະທົບຂອງອາເຊຕາເນດໄຮອອກໄປນອກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດແພ້ແຕ່ກໍ່ອາດຈະຮັບຜິດຊອບຕໍ່ບາງຜົນກະທົບທາງສະຕິປັນຍາແລະທາງດ້ານຊີວະສາດທີ່ເກີດຂື້ນກັບເຫຼົ້າ.

Is Acetaldehyde Responsible for Impairment?

ເມື່ອນັກວິທະຍາສາດໃຊ້ acetaldehyde ກັບສັດລ້ຽງໃນຫ້ອງທົດລອງມັນກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍ, ຄວາມບົກຜ່ອງຂອງຄວາມຈໍາ, ແລະການນອນຫລັບ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າອື່ນໆກ່າວວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບອາເຊຕາເນດຊິດພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ຍ້ອນວ່າສະຫມອງປົກປ້ອງຕົນເອງຈາກສານເຄມີທີ່ເປັນສານພິດໃນເລືອດທີ່ມີອຸປະສັກເລືອດສະຫມອງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ enzymatic catalase ແລະ CYP2E1 metabolizes ເຫຼົ້າ - ທີ່ເກີດຂຶ້ນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກບໍລິໂພກ - acetaldehyde ສາມາດຜະລິດໃນສະຫມອງຂອງມັນເອງ.

Genetics Behind Metabolism

ຂະຫນາດຂອງຮ່າງກາຍຕັບແລະຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ດື່ມແມ່ນປັດໃຈໃນຫຼາຍໆຄົນທີ່ດື່ມເຫຼົ້າໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນອັດຕາທີ່ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງສາມາດແລກປ່ຽນເຫຼົ້າສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າບອກພວກເຮົາວ່າການສ້າງແບບກໍາມະພັນຂອງບຸກຄົນແມ່ນອາດຈະເປັນປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນວິທີການທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບຫລືບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າຖືກແຍກອອກແລະລົບລ້າງ.

ການປ່ຽນແປງຂອງ ADH ແລະ ALDH enzymes ໄດ້ຖືກຕິດຕາມການປ່ຽນແປງຂອງເຊື້ອທີ່ຜະລິດເອນໄຊເຫຼົ່ານີ້. ບາງຄົນມີອາຊິດ ADH ແລະ ALDH ທີ່ເຮັດວຽກຫນ້ອຍກວ່າຄົນອື່ນ, ບາງຄົນມີເອນໄຊທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ.

ບາງຄົນມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍ Enzymes

ພຽງແຕ່ໃສ່, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າບາງຄົນມີ enzymes ທີ່ສາມາດທໍາລາຍເຫຼົ້າກັບ acetaldehyde, ຫຼື acetaldehyde ກັບ acetate, ໄວກວ່າຄົນອື່ນ.

ຖ້າມີຄົນທີ່ມີອາຊິດ ADH ໄວຫຼືແອຕຼາຊ ALDH ທີ່ແອອັດໄວ, ພວກເຂົາສາມາດມີສານອາເຊຕດເຣດທີ່ເປັນພິດໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງສາມາດສ້າງຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຫຼືບໍ່ດີເມື່ອພວກເຂົາດື່ມເຫຼົ້າ.

ນີ້ຍັງສາມາດເປັນປັດໃຈໃນການວ່າຄົນເຈັບບໍ່ສາມາດພັດທະນາຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໃຊ້ເຫຼົ້າໄດ້.

ຕົວຢ່າງ, ມີຫນຶ່ງໃນ variation ຂອງ enzymes ທີ່ເຮັດໃຫ້ການກໍ່ສ້າງຂອງ acetaldehyde ກັບຈຸດທີ່ມັນເປັນສາເຫດຂອງນ້ໍາ facial, ປວດຮາກ, ແລະອັດຕາການເຕັ້ນຫົວໃຈຢ່າງໄວວາ. ຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ອາດເກີດຂື້ນກັບການບໍລິໂພກເຫຼົ້າໃນລະດັບປານກາງ.

ປົກປ້ອງຕໍ່ການພັດທະນາຢາເສບຕິດ

ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີເຊື້ອໂຣກນີ້ - ທົ່ວໄປໃນຜູ້ທີ່ມີເຊື້ອສາຍຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນແລະເກົາຫຼີ - ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະດື່ມຫນ້ອຍຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຊອກຫາເຫຼົ້າເປັນປະສົບການທີ່ບໍ່ດີ. ວິທີການປ່ຽນເຊື້ອໂຣກຂອງພວກເຂົາມີຜົນກະທົບຕໍ່ການ ພັດທະນາໂຣກເຫຼົ້າ .

ເຊື້ອໂຣກດັ່ງກ່າວທີ່ ADH1B * 2 ແມ່ນພົບເຫັນຫນ້ອຍໃນຜູ້ທີ່ເປັນເຊື້ອສາຍເອີຣົບແລະອາຟຣິກາ. ອີກຕົວຫນຶ່ງ, ADH1B * 3, ພົບເຫັນຢູ່ໃນ 15-25% ຂອງອາເມລິກາໃນອາຟຣິກາແລະປົກປ້ອງຕໍ່ຕ້ານການຕິດເຫຼົ້າ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫນຶ່ງໃນການສຶກສາຄົ້ນພົບວ່າການປ່ຽນແປງຂອງ enzyme ALDH, ALDH1A1 * 2 ແລະ ALDH1A1 * 3, ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບອາການຄັນຄາຍໃນຄົນອາເມລິກາໃນອາຟຣິກາ.

ມັນບໍ່ແມ່ນເຊື້ອສາຍທັງຫມົດ

ເຖິງແມ່ນວ່າການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາຂອງ enzymes ສາມາດມີບົດບາດໃນການປົກປ້ອງບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຕໍ່ກັບການພັດທະນາອາການເຫຼົ້າ, ຫຼືບໍ່, ປັດໃຈດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມກໍ່ສາມາດມີບົດບາດສໍາຄັນ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າຜູ້ທີ່ດື່ມເຫຼົ້າໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນທີ່ໃຊ້ ADH1B * 2 ປ້ອງກັນປະເພດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 2.5 ເຖິງ 13 ເປີເຊັນໃນລະຫວ່າງປີ 1979 ແລະ 1992, ການໃຊ້ເຫຼົ້າໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມຣິກາຊາວອາເມຣິກັນຫຼາຍຄົນໄດ້ເສຍຊີວິດຍ້ອນເຫດຜົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫຼົ້າກ່ວາບັນດາກຸ່ມຊົນເຜົ່າອື່ນໆ, ແຕ່ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຮູບແບບ enzyme ຫຼືອັດຕາການແລກປ່ຽນເຫຼົ້າຂອງຊາວອາເມຣິກັນແລະຄົນຜິວຂາວ, ການພັດທະນາ ບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫຼົ້າ .

ຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຂອງການບໍລິໂພກແອນກໍຮໍ

ການບໍລິໂພກແອນກໍ ຮຸນທີ່ຮຸນແຮງຫຼື ຊໍາເຮື້ອ ໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບບັນດາບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ, ແຕ່ບັນຫາສຸຂະພາບບາງຢ່າງໄດ້ຖືກຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບວິທີການດື່ມເຫຼົ້າໃນຮ່າງກາຍແລະການຜະລິດອາເຊຕາດີໄຮ.

ມະເຮັງ - ຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດຂອງອາເຊຕາເນດອີ້ໄດ້ຖືກຕິດພັນກັບການພັດທະນາຂອງມະເຮັງປາກ, ຄໍ, ທໍ່ລະບົບຫາຍໃຈເທິງ, ຕັບ, ລໍາໄສ້, ແລະເຕົ້ານົມ. ທາດເຫຼັກທີ່ "ປົກປ້ອງ" ບາງຄົນຈາກການພັດທະນາໂຣກເຫຼົ້າກໍ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາມະເລັງໄດ້.

ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາມັກຈະດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍ, ພວກເຂົາມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການພັດທະນາມະເຮັງເພາະວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຈະມີອາຊິດດີເອດດີຫຼາຍເມື່ອພວກເຂົາດື່ມ.

ເພາະສະນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນດື່ມປານກາງແມ່ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດມະເຮັງຫຼາຍ.

ແມ່ຍິງຖືພາທີ່ຖືພາຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງສູງຍ້ອນວ່າພວກເຂົາອາດຈະຍັງຂາດໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີ. ການຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີສາມາດເຮັດໃຫ້ແມ່ໄດ້ຮັບການແລກປ່ຽນທາດເຫຼົ້າຫຼາຍຂຶ້ນ.

ເດັກທີ່ບໍ່ເກີດໃຫມ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້ຍ້ອນການເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການດື່ມເຫຼົ້າເນື່ອງຈາກການຍ່ອຍສະຫຼາຍຊ້າຂອງແມ່ແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຫຼົ້າສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເດັກກິນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນໄດ້ໂດຍໃຊ້ແຮ່, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເຕີບໂຕຂອງລູກນ້ອຍ.

ພະຍາດຕັບເຫຼົ້າ - ເນື່ອງຈາກວ່າຕັບເປັນອະໄວຍະວະທີ່ປ່ຽນແປງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຫຼົ້າໃນຮ່າງກາຍແລະເພາະສະນັ້ນບ່ອນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ acetaldehyde ແມ່ນຜະລິດ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານເຫຼົ້າ. ຫລາຍກວ່າ 90% ຂອງຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍພັດທະນາຕັບໄຂມັນ.

Pancreatitis ເຫຼົ້າ - ເນື່ອງຈາກການແລກປ່ຽນທາດເຫຼົ້າຍັງໃຊ້ເວລາຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານຂອງກະເພາະອາຫານ, ມັນໄດ້ຖືກພົບກັບລະດັບສູງຂອງ acetaldehyde ແລະ FAEEs. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ທີ່ດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍກ່ວາ 10% ກໍ່ຈະພັດທະນາກະເພາະລໍາໄສ້ເຫຼົ້າ, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ເຫຼົ້າໃນຕົວເອງບໍ່ແມ່ນປັດໄຈຫນຶ່ງໃນການພັດທະນາພະຍາດ.

ປັດໄຈອື່ນໆອາດຈະປະກອບມີການສູບຢາ, ອາຫານ, ຮູບແບບການດື່ມແລະຄວາມແຕກຕ່າງໃນວິທີການດື່ມເຫຼົ້າໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງອາດຈະມີບົດບາດ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີໃຜໄດ້ຮັບການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງແນ່ນອນກັບພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້.

Women and Alcohol Metabolism

ແມ່ຍິງດູດຊຶມແລະແລກປ່ຽນທາດເຫຼົ້າແຕກຕ່າງຈາກຜູ້ຊາຍ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແມ່ຍິງອາດຈະມີກິດຈະກໍາ enzyme ADH ຫນ້ອຍລົງໃນກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຫຼົ້າສາມາດບັນລຸເລືອດກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ.

ນີ້ອາດເປັນປັດໄຈຫນຶ່ງໃນຜູ້ດື່ມເຫລົ້າທີ່ແມ່ຍິງມັກ ຈະເປັນ ພະຍາດຕັບເຫຼົ້າ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງກ້າມຊີ້ນແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງສະຫມອງກວ່າຜູ້ຊາຍ.

ຜົນກະທົບອື່ນໆຂອງການແລກປ່ຽນທາດເຫຼົ້າ

ນ້ໍາຫນັກຂອງຮ່າງກາຍ - ການບໍລິໂພກແອນກໍຮໍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ນໍ້າຫນັກຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຖິງວ່າຈະມີມູນຄ່າ caloric ຂ້ອນຂ້າງສູງ. ເຖິງແມ່ນວ່າການບໍລິໂພກເຫຼົ້າໃນລະດັບປານກາງບໍ່ໄດ້ນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜູ້ຊາຍຫລືແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ຄ່ອງຕົວ, ການສຶກສາໄດ້ພົບວ່າເຫຼົ້າເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນຈະນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

ຮໍໂມນເພດ - ໃນຜູ້ຊາຍ, ການແລກປ່ຽນທາດເຫຼົ້າປະກອບສ່ວນໃຫ້ກັບການບາດເຈັບ testicular ແລະເຮັດໃຫ້ການລົບລ້າງການສັງເຄາະ testosterone ແລະການຜະລິດເຊື້ອອະສຸຈິ. ການຂາດການ testosterone prolonged ອາດຈະປະກອບສ່ວນກັບ feminization ໃນຜູ້ຊາຍ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ການຂະຫຍາຍຕົວເຕົ້ານົມ.

ໃນແມ່ຍິງ, ການແລກປ່ຽນທາດເຫຼົ້າອາດຈະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຂອງ estradiol ເພີ່ມຂຶ້ນແລະການຫຼຸດຜ່ອນ estradiol metabolism, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບການເພີ່ມຂຶ້ນ. Estradiol ໄດ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກເພີ່ມຂຶ້ນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈຄໍ.

ຢາ - ການບໍລິໂພກແອນກໍຮໍມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງຢາຫຼາຍໆຊະນິດ, ເພີ່ມກິດຈະກໍາຂອງບາງຢ່າງແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນປະໂຫຍດຂອງຄົນອື່ນ.

ການດື່ມເຫຼົ້າຢ່າງຮຸນແຮງ ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີການເຄື່ອນໄຫວ enzyme CYP2E1 ທີ່ສາມາດປ່ຽນ acetaminophen ເປັນສານເຄມີທີ່ເປັນສານພິດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕັບເຖິງແມ່ນໃນເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວຕາມປົກກະຕິ.

ການປິ່ນປົວການແຜ່ກະຈາຍຂອງການດື່ມເຫຼົ້າ

ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບການໃຊ້ຢາເສບຕິດແລະເຫຼົ້າສະທ້ອນການສືບສວນການສືບຕໍ່ສືບຕໍ່ກວດກາວິທີການປ່ຽນແປງໃນວິທີການຮ່າງກາຍຂອງເຫຼົ້າ metabolized ຜົນກະທົບຕໍ່ວ່າເປັນຫຍັງບາງຄົນດື່ມຫຼາຍກ່ວາຄົນອື່ນແລະເປັນຫຍັງບາງຄົນພັດທະນາບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າເຊື່ອວ່າຮ່າງກາຍຈະທໍາລາຍແລະລົບລ້າງທາດເຫຼົ້າອາດເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນການອະທິບາຍຄວາມແຕກຕ່າງແລະການຄົ້ນຄ້ວາສາມາດຊ່ວຍໃນການພັດທະນາການປິ່ນປົວທີ່ມີຊີວິດຊີວາໃຫ້ແກ່ຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາບັນຫາກ່ຽວກັບເຫຼົ້າ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບການໃຊ້ຢາເສບຕິດແລະເຫຼົ້າ. "Alcohol Metabolism." ແອນກໍຮໍເຕືອນ ມັງກອນ 1997

ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບການໃຊ້ຢາເສບຕິດແລະເຫຼົ້າ. "ການແລກປ່ຽນທາດເຫຼົ້າ: ການປັບປຸງ." Alcohol Alert July 2007

ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບການໃຊ້ຢາເສບຕິດແລະເຫຼົ້າ. "ພັນທຸກໍາຂອງການແລກປ່ຽນທາດເຫຼົ້າ: ພາລະບົດບາດຂອງເຫຼົ້າ dehydrogenase ແລະ aldehyde dehydrogenase variants." Publications accessed 2015