ສິ່ງເສບຕິດອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ເມື່ອທ່ານໃຊ້ອາຫານເພື່ອຮັບມືກັບຄວາມຮູ້ສຶກ

ໃນຄວາມຮູ້ສຶກ, ພວກເຮົາທັງຫມົດແມ່ນຕິດກັບອາຫານ. ຄິດເຖິງສິ່ງທີ່ມັນຮູ້ສຶກຄືກັບເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ທ່ານຕ້ອງການຢາກກິນອາຫານ, ແລະກາຍເປັນຄວາມບໍ່ສະບາຍທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະທາງດ້ານຈິດໃຈຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການຕໍ່ໄປຈົນກວ່າການກິນອາຫານຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານ. ນີ້ແມ່ນປະສົບການຄົງທີ່ຂອງປະຊາຊົນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກກັບສິ່ງເສບຕິດອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາມີພໍສົມກິນ.

ອາຫານເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຢູ່ລອດ, ແລະແຕກຕ່າງຈາກພຶດຕິກໍາການຕິດຢາເສບຕິດອື່ນໆ, ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ຈະກິນເລື້ອຍໆທຸກໆມື້, ແລະຫວັງວ່າຈະກິນເພື່ອຄວາມສຸກ. ແຕ່ມີລັກສະນະຫຼາຍຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງຈາກ ການ ກິນອາຫານທີ່ກິນອາຫານປົກກະຕິຫຼືບາງຄັ້ງຄາວ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ສິ່ງເສບຕິດອາຫານແມ່ນ maladaptive , ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ, ມັນມັກຈະສິ້ນສຸດລົງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຮູ້ສຶກຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ດີ. ການຕິດອາຫານສາມາດຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ, ຂາດສານອາຫານແລະບັນຫາອື່ນໆ.

ອັນທີສອງ, ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຄົນທີ່ກິນກັບອາຫານກໍ່ ຍັງຄົງຢູ່ , ສະນັ້ນຄົນທີ່ຕິດກັບອາຫານກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ - ແລະມັກກິນອາຫານທີ່ຜິດພາດ - ຫຼາຍເກີນໄປຂອງເວລາ. ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກກິນເກີນໄປ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີການກິນອາຫານມັກກິນຫຼາຍໆມື້, ແລະພວກເຂົາກິນ, ບໍ່ແມ່ນເພາະວ່າພວກເຂົາມັກຫິວ, ແຕ່ເປັນວິທີການຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຂົາໃນການຮັບມືກັບ ຄວາມກົດດັນ . ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດກິນເກີນ, ພວກເຂົາຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກກັງວົນຫຼືອາລົມເຈັບປວດອື່ນໆ.

ຄວາມສັບສົນຂອງສິ່ງເສບຕິດອາຫານ

ໃນຖານະເປັນ ສິ່ງເສບຕິດທີ່ ເປັນ ພຶດຕິກໍາ , ແນວຄວາມຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງເສບຕິດແມ່ນມີຄວາມວິຕົກກັງວົນ.

ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການ ໂຕ້ຖຽງຂອງສິ່ງເສບຕິດອາຫານ .

ພາກສະຫນາມແມ່ນແບ່ງອອກລະຫວ່າງຜູ້ທີ່ຄິດວ່າການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປອາດເປັນປະເພດເສບຕິດແລະຜູ້ທີ່ຄິດວ່າການຕິດຢາທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຈໍາກັດຕໍ່ສານທີ່ມີ ຈິດສໍານຶກ ທີ່ຜະລິດອາການເຊັ່ນ ຄວາມທົນທານ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະການ ຖອນເງິນ .

ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນການຄົ້ນຄວ້າດ້ວຍນໍ້າຕານແລະໄຂມັນ (ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ເຮັດໃຫ້ obesity ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານ), ແລະການສຶກສາອື່ນໆສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ຜະລິດ opiates ໃນຮ່າງກາຍ, ຫຼາຍຄົນຄິດວ່ານີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນສິ່ງເສບຕິດ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການລະບາດຂອງການເປັນໂຣກມະເຮັງໃນ 20 ປີທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເພີ່ມທະວີຄວາມກັງວົນດ້ານສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ. ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຂອງສະຫະລັດແລະປະມານ 17% ຂອງເດັກແມ່ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ. ການ obesity ໃນໄວເດັກໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ເປັນສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນ. ຄວາມກັງວົນນີ້, ລວມທັງການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດທິຜົນສໍາລັບການຕິດຢາເສບຕິດ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນກັບພຶດຕິກໍາທີ່ມີບັນຫາຫຼາຍຂຶ້ນ, ແມ່ນການປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຄື່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການກິນອາຫານແລະຜົນກະທົບຂອງໂລກອ້ວນແລະບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ການຕິດຢາເສບຕິດແບ່ງປັນຄຸນນະສົມບັດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີການບົ່ງມະຕິໃນປະຈຸບັນລວມຢູ່ໃນຄູ່ມືການວິນິດໄສແລະສະຖິຕິຂອງຄວາມຜິດພາດທາງດ້ານຈິດ (DSM-5), ຄື Binge Eating Disorder, ເຊິ່ງຖືກຈັດປະເພດໃນການໃຫ້ອາຫານແລະກິນອາການຜິດປົກກະຕິ. ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປຍັງເປັນລັກສະນະຂອງການຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານອື່ນທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນ DSM, ທີ່ເອີ້ນວ່າ Bulimia Nervosa. ການໂຕ້ຖຽງບາງຢ່າງຍັງຢູ່ໃນໄລຍະບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິແມ່ນສິ່ງເສບຕິດ, ແຕ່ວ່າຊ່ຽວຊານຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ.

ສິ່ງເສບຕິດຄືກັບສິ່ງເສບຕິດອື່ນແນວໃດ?

ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍລະຫວ່າງການຕິດຢາເສບຕິດແລະການຕິດຢາເສບຕິດ, ລວມທັງຜົນກະທົບກ່ຽວກັບໂປຣໄຟລ, ຄໍາໂຄສະນາພາຍນອກທີ່ຈະກິນຫຼືໃຊ້ຢາເສບຕິດ, ຄວາມຄາດຫວັງ, ການຄວບຄຸມ, ຄວາມຫຼອກລວງ ແລະຄວາມເປັນເອ ກະລາດ .

ລະບົບສົ່ງສັນຍານ Neurotransmitters ແລະລະບົບລາງວັນຂອງສະຫມອງໄດ້ພົວພັນກັບອາຫານແລະສິ່ງເສບຕິດອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງໃນການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດ, dopamine ໄດ້ພົບເຫັນວ່າມີບົດບາດສໍາຄັນໃນລະບົບລາງວັນໂດຍລວມແລະເບິງກ່ຽວກັບນໍ້າຕານໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງ dopamine.

ອາຫານ, ຢາແລະສານເສບຕິດອື່ນ ໆ ແລະພຶດຕິກໍາທັງຫມົດແມ່ນກ່ຽວພັນກັບຄວາມສຸກ, hedonism, ແລະຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານສັງຄົມ, ວັດທະນະທໍາຫຼືວັດທະນະທໍາ.

ໃນເວລາທີ່ການໂຄສະນາຫຼືປະຊາຊົນທີ່ຢູ່ອ້ອມຂ້າງພວກເຮົາບອກພວກເຮົາວ່າອາຫານ, ຢາຫຼືກິດຈະກໍາຈະມີຄວາມດີ, ມັນຕັ້ງຄໍາພະຍາກອນທີ່ຕົນເອງປະຕິບັດ. ພວກເຮົາມັກຈະຊອກຫາມັນອອກ, ແລະພວກເຮົາມັກຈະມີຄວາມສຸກໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາປາດຖະຫນາ.

ບັນຫາທີ່ຢູ່ເບື້ອງຕົ້ນອາດເຮັດໃຫ້ສິ່ງເສບຕິດອາຫານ

ຄວາມຄ້າຍຄືກັນລະຫວ່າງການຕິດຢາເສບຕິດແລະສິ່ງເສບຕິດອື່ນໆຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຂະບວນການທີ່ມີຄວາມສາມາດດ້ານອາຫານແລະສິ່ງເສບຕິດອື່ນໆ. ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນຈະສືບຕໍ່ເພີ່ມເຕີມ, theorizing ວ່າ overlaps, ຄ້າຍຄືກັນ, ແລະການຮ່ວມກັນຂອງບັນຫາສຸຂະພາບຈິດ, ລວມທັງການຕິດ, ຊຶມເສົ້າ , ບັນຫາກ່ຽວກັບ obsessive- compulsive ແລະຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານ, ແລະປະກົດການຕິດໃຫມ່ຫຼືບັນຫາສຸຂະພາບຈິດໃນການພັດທະນາໃນເວລາທີ່ການຕິດຢາສູບເກົ່າແມ່ນ ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນແມ່ນການສະແດງອອກຂອງບັນດາເຫດການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ມັນໄດ້ຖືກໂຕ້ຖຽງວ່າການເບິ່ງເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຕ່າງກັນເຮັດໃຫ້ເກີດການຂັດຂວາງການພັດທະນາມຸມເບິ່ງທີ່ສົມບູນແບບຂອງສິ່ງເສບຕິດ.

ມີຫຼັກຖານເພີ່ມເຕີມເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຄິດທີ່ສະເຫນີເຫຼົ່ານີ້, ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຕ່າງກັນໃນຂອບເຂດທີ່ພວກເຂົາເຫັນບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບ.

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ}

_{American Psychiatric Association ປື້ມຄູ່ມືການວິເຄາະແລະສະຖິຕິຂອງຄວາມຜິດພາດທາງຈິດ - ສະບັບທີຫ້າ. APA, 2013}

_{ສູນຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດ. ຂໍ້ມູນແລະສະຖິຕິຂອງ Overweight and Obesity. 22 ສະຄະ 2016}

_{Le Magnen, J. "ບົດບາດສໍາລັບການເປີດເຜີຍໃນລາງວັນອາຫານແລະສິ່ງເສບຕິດ." ໃນ PT Capaldi (Ed.) ມີລົດຊາດ, ປະສົບການແລະການໃຫ້ອາຫານ (pp. 241-252). 1990}

_{ພະລັງງານ, C "ສິ່ງເສບຕິດອາຫານແລະສິ່ງເສບຕິດ: ການຊ່ວຍໃຫ້ Clinician ຮັບຮູ້ແລະປິ່ນປົວການພົວພັນ." ການຕິດຢາເສບຕິດແລະການບີບບັງຄັບ 12: 219-234, 2005.}

_{Rogers, P. and Smit, H. "ການຂູດອາຫານແລະສິ່ງເສບຕິດອາຫານ: ການທົບທວນອັນສໍາຄັນຂອງຫຼັກຖານຈາກທັດສະນະຄະນິດສາດ biopsychosocial." Pharmocology Biochemistry and Behavior 66: 3-14. 2000}