ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າໃຫມ່ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການເບິ່ງຄືວ່າອອກມາທຸກໆມື້ແລະອາຫານຄາບຕ່ໍາໃນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຫຼາຍໆຄົນຍັງຄົງຕໍ່ສູ້ກັບການຮັກສາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສະດວກສະບາຍ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາ ຮູ້ວ່າ ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງກິນ, ພວກເຮົາມີປັດໃຈເພີ່ມເຕີມທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານ. ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມກົດດັນ, ເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ກັບການກິນອາຫານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນອາລົມ.
ການກິນອາຫານມີຫຼາຍໆເຫດຜົນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງເຫດຜົນຕົ້ນຕໍທີ່ຄົນທີ່ມີຄວາມກົດດັນກິນ:
Cortisol Cravings
ຄວາມເຄັ່ງຕຶງ ສາມາດນໍາໄປສູ່ລະດັບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ cortisol , ເອີ້ນວ່າ "ຮໍໂມນຄວາມກົດດັນ." Cortisol ມີຫນ້າທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ວ່າໃນລະດັບຫຼາຍເກີນໄປຂອງ cortisol ທີ່ເກີດຈາກ ຄວາມກົດດັນຊໍາເຮື້ອ ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ລະດັບສູງຂອງ cortisol ສາມາດສ້າງຄວາມຢາກສໍາລັບອາຫານທີ່ເຄັມແລະຫວານ. ໃນສັດຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ນີ້ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງໃນເວລາທີ່ອາຫານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ; ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາທີ່ທັນສະໄຫມແລະປະເທດອຸດສາຫະກໍາ, ໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນຫາຍາກຫນ້ອຍ, ກົນໄກການປັບຕົວຜ່ານມານີ້ເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາຫນັກເກີນ.
Social Eating
ເລື້ອຍໆຜູ້ທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຈະຊອກຫາ ສະຫນັບສະຫນູນທາງສັງຄົມ ເຊິ່ງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍຄວາມກົດດັນ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍສໍາລັບ dieters, ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ຮັບການຮ່ວມກັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແມ່ຍິງ, ພວກເຮົາມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະອອກສໍາລັບອາຫານທີ່ດີ.
ການຮ້ອງໄຫ້ກ່ຽວກັບບ່າຂອງເພື່ອນຂອງທ່ານໃນໄລຍະສອງສາມມື້ທີ່ມີອາການຮ້ອນຫຼາຍ, ອອກໄປໃນຕອນກາງຄືນໃນຕົວເມືອງແລະມີອາຫານທີ່ມີອາຫານຂົມຂົ້ວຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແບ່ງປັນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຄົນທີ່ທ່ານເບິ່ງເກມ, ຫຼືສົນທະນາກ່ຽວກັບລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບ gory ວັນທີຝັນຮ້າຍໃນໄລຍະ cheesecake ກັບ roommates ຂອງທ່ານ (ບໍ່ນີ້ເກີດຂື້ນໃນທຸກໆພາກຂອງ ເດັກຍິງ Golden ?) ແມ່ນທຸກຮູບແບບສັງຄົມຂອງການກິນອາຫານອາລົມ.
ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນໃນໄລຍະສັ້ນ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະເສຍໃຈຕໍ່ມັນ.
Nervous Energy
ໃນເວລາທີ່ຄວາມກົດດັນຫຼືຄວາມກັງວົນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍກາຍເປັນ "fidgety ປາກ." ບາງຄັ້ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມີການກັດກ້ອນຫຼືເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຂັດ, ແລະມັກຈະນໍາໄປສູ່ການກິນໃນເວລາທີ່ບໍ່ຫິວ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ອອກຈາກຄວາມຢ້ານກົວຫຼືການເບື່ອຫນ່າຍ, ພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າຈີ່ຫຼືດື່ມນ້ໍາໂຊດາເພື່ອໃຫ້ປາກຂອງພວກເຂົາເຮັດບາງຢ່າງ.
ນິໄສເດັກນ້ອຍ
ຫຼາຍຄົນໃນພວກເຮົາມີຄວາມຊົງຈໍາທີ່ມີຄວາມສະບາຍໃນໄວເດັກທີ່ປ່ຽນແປງປະມານອາຫານ. ບໍ່ວ່າພໍ່ແມ່ຂອງທ່ານໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີອາຫານຫວານ, ແກ້ໄຂ boo-boos ຂອງທ່ານດ້ວຍໂກນໄອຄີມຫຼືເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບ (ຫຼືນໍາທ່ານໄປຫາຫນຶ່ງ) ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງຜົນສໍາເລັດຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຢູ່ໃນຊົນເຜົ່າສ່ວນໃຫຍ່ຖ້າທ່ານ ບໍ່ໄດ້ພັດທະນາການຕິດຕໍ່ທາງອາລົມບາງຢ່າງໃນອາຫານໃນຂະນະທີ່ເຕີບໂຕຂຶ້ນ. ໃນເວລາທີ່ມີ ຄວາມກົດດັນ , ສິ່ງທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດສາມາດເປັນການສະດວກສະບາຍຫຼື rewarding ເປັນອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ. ເນື່ອງຈາກວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ພັດທະນາ ຍຸດທະສາດການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ມີປະສິດທິຜົນ ຫຼາຍ, ປະເພດອາຫານທີ່ມີອາລົມນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ: ຜູ້ຄົນກິນເພື່ອສະຫລອງ, ກິນເພື່ອຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ, ກິນເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນການກິນອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
Stuffing Emotions
ອີກເຫດຜົນທີ່ເກີດຈາກຈິດໃຈທີ່ຄົນຫຼາຍຄົນກິນກໍ່ຄືອາລົມບໍ່ສະບາຍ. ຄົນທີ່ບໍ່ສະບາຍກັບການປະເຊີນຫນ້າອາດຈະປະຕິບັດກັບຄວາມຜິດຫວັງໃນການແຕ່ງງານຂອງພວກເຂົາທີ່ມີຂະຫນົມເຄັກ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແທນທີ່ຈະມີການສື່ສານເປີດເຜີຍ.
ອາຫານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ຄວາມໃຈຮ້າຍ, ຄວາມອຸກໃຈ, ຄວາມຢ້ານກົວ, ຄວາມກັງວົນແລະຄວາມຮູ້ສຶກອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາບາງຄັ້ງກໍ່ບໍ່ຮູ້ສຶກ, ແລະມັກຈະໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້.
ໃນຂະນະທີ່ມີເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ມີອາລົມ, ແລະມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນສັງຄົມຂອງພວກເຮົາ, ມັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບພວກເຮົາ, ຍ້ອນວ່າໃຜກໍ່ຕາມທີ່ສັງເກດເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຮົາຈະບອກທ່ານ. ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຮູ້ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ຮັກສາຕາຂອງທ່ານ, ແລະພັດທະນາ ເຕັກນິກການຄຸ້ມຄອງຄວາມກົດດັນທີ່ ມີປະສິດທິພາບແລະ ຄວາມສາມາດໃນການແກ້ໄຂ , ດັ່ງນັ້ນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະມີສຸຂະພາບດີແລະເລືອກອາຫານຂອງທ່ານແທນທີ່ຈະ ຄວາມຮູ້ສຶກອອກຈາກການຄວບຄຸມ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
ຄວາມເສຍຫາຍຂອງລະບົບຄວາມກົດດັນສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມຮ້າຍແຮງທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ເກີດຂື້ນໃນຊີວິດ. e. NIH Backgrounder 9 ກັນຍາ 2002.